aloe Elena Santarelli

L’Aloe

Vi ricordate del detto “chi trova un amico trova un tesoro”? Bene, qui direi che “chi possiede una pianta di Aloe possiede un tesoro”… Oggi vorrei parlarvi di questa pianta dalle mille…

Carciofi menu funzionale Farnetti

Menu funzionale #2. Carciofi e riso thai.

E’ iniziata la stagione dei carciofi, una delle mie verdure preferite e oggi il menu della Dottoressa prevede come antipasto proprio i carciofi, da mangiare crudi  con scaglie di parmigiano reggiano. E’…

I consigli di Simone Belli per un blush perfetto.

Blush Tips.

Il blush è utilissimo per regalare al volto un aspetto più sorridente e per correggere la forma del viso. Come applicarlo al meglio evitando l’effetto Heidi? Bastano pochi trucchi. A svelarceli è…

Elesir - Contorno occhi

A me gli occhi!

Prima o poi capita a tutte… Vi svegliate una mattina e mentre vi state lavando i denti davanti allo specchio vi ritrovate a fissare dei piccoli solchi ai lati degli occhi… Rughe???…

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insalata intelligente funzionale olive finocchi arance

Insalata intelligente.

Oggi la Dottoressa Farnetti mi ha prescritto una insalata intelligente e funzionale: finocchio, arancia e olive. Che è molto meglio della classica centrifuga! Preparazione dell’insalata intelligente. Preparo l’arancia lavandola con cura e…

Una sostanza ricca di antiossidanti e acido ialuronico. Lo slime è un antico elisir di bellezza ottimo contro disidratazione, acne e smagliature.

Slime (ovvero Bava di Lumaca)…

Slime Sere fa, una volta addormentati i bambini, mi imbatto in una scena di un film in cui due donne tirano fuori da una scatola tante lumachine e se le mettono in…

Viva il fritto!

Fritto? Si esatto, il fritto fa bene! Ce lo insegna la Dottoressa Farnetti.     E’ funzionale perché è buono e attiva il fegato, non fa male se si seguono alcune semplici regole…

Routine Elena Santarelli allenamento gambe gyrotonic

Gyrotonic® – Allenamento gambe

Come vi ho già raccontato qui su Elesir, il Gyrotonic® è una mia grande passione. Oggi vi presento la mia routine di allenamento gambe. Tranquille, non è l’allenamento completo che sarebbe troppo…

Elesir
Benvenuti su Elesir.
Se mi seguite su Instagram vi sarete accorti che da un paio d'anni ho un approccio più healthy alla vita: sto attenta a come mangio (anzi, a come mi nutro) e faccio regolarmente attività fisica.
Questo nuovo approccio è nato 3 anni fa dopo il magico incontro con la dottoressa Sara Farnetti (la mia nutrizionista), e cerco di seguirlo 300 gg su 365 :-). Si perché anche a me ogni tanto piacciono i peccati di gola, i cibi unti di olio e le lasagne di mamma, e quando vado in vacanza ci vado senza fare sport e senza stare troppo attenta a quello che c'è in tavola. Non mi piace passare per la ragazza che sta sempre a dieta in cerca della taglia 42: a casa mia il cibo è sempre stato uno dei grandi piaceri della vita. Però in questi anni ho scoperto che può anche essere un grande alleato, diventando “cibo amico” con delle piccole strategie.
Siccome poi, ogni volta che pubblico qualcosa sul mio pranzo/cena mi fate una sacco di domande su come si cucina o sugli abbinamenti, mi sono accorta che su Instagram non c’è molto spazio per rispondere in modo completo. E così una sera mi è venuta questa idea di creare un journal/blog (anche voi a volte me lo avete chiesto, compresa qualche cara amica). Su Elesir parleremo di ricette sane e funzionali, bellezza a 360° gradi, attività fisica. Lo faremo con la dott.ssa Farnetti e tanti altri esperti. A volte saranno trattamenti che io stessa ho provato sulla mia pelle, altre volte io ed io mio fantastico team ce ne andremo in giro a scovare per voi le ultime novità di fitness, beauty e lifestyle.
È così che nasce Elesir: un gioco, un esperimento, un modo per provare a vivere meglio. O più semplicemente per volersi bene.
Buona lettura a tutti 😉

Elena Santarelli

Menu funzionale verdure stufate dottoressa farnetti elena santarelli

Menu funzionale #3. Le Verdure stufate.

Il menu funzionale di oggi è sedano in pinzimonio, uova al tegamino con la salvia e verdure stufate, in questo caso melanzane. E l’ingrediente funzionale è l’olio extravergine d’oliva, un alimento fondamentale per la salute e per…

Home – Style 1 ultima modifica: 2015-04-24T09:50:43+00:00 da Elena